Essendo Napoli il regno della pizza, le pizzerie hanno degli standard molto alti da raggiungere. Essere nominati tra le migliori pizzerie della città è un orgoglio ma anche un dovere e a Napoli…
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Ingredienti: Olio extravergine d'oliva Pasta (nel formato che preferite, ma il "tubetto", lungo o corto che sia, si presta sempre con i piselli!) Cipolla o…
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Nasce la "Sciampagna con Acqua di Mare", lo "Champagne" partenopeo! Da un'idea di Gino Sorbillo e la ricerca di Santacosta Vini della famiglia Pagano nasce a Torrecuso (Benevento) questa nuova…
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A Napoli non si butta niente! Nemmeno la pasta avanzata del giorno prima. E’ così che tanti anni fa naque questo piatto “povero”, che tanto povero non è, perché è ricca di gusto e sapori…
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